Geleia de Pimenta Luzy Ventura

A geleia de pimenta combina o sabor picante da pimenta com a doçura natural da fruta, criando uma explosão de sabor única. Além de transformar sanduíches, queijos e carnes, ela é uma ótima opção para porções e comidas mais rápidas.

Fácil de preparar, essa geleia de pimenta é perfeita para quem busca inovar na cozinha, impressionar convidados ou incrementar pratos do dia a dia.

Com apenas alguns ingredientes, você transforma pimentas frescas em um acompanhamento versátil e saboroso, que une prazer e bem-estar em cada colherada!

Ingredientes

• 4 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
• 1 maçã ralada (sem casca e sem semente)
• suco de 1 limão
• 1 dente de alho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 canela em pau
• meia xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1.Em uma panela, coloque todos os ingredientes da geleia de pimenta e misture bem.
2.Ligue o fogo e ao atingir fervura, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
3.Retire o alho e a canela. Sirva.